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Hallo
Angler!
Habt
ihr auch schon mal mehrere Plattfische geangelt und nicht genau gewusst
wie man diese am schnellsten in den Kühlschrank und später auf den
Teller bekommt? Ohne Gräten versteht sich. Wenn das der Fall ist, dann
habe ich hier vielleicht eine Lösung oder wenigstens einen Ansatz zum
Üben für euch. Versucht es einfach mal, wenn man dabei ist macht das
filetieren von Plattfischen sogar Spaß.
Ich
habe diese Seite so gestaltet das ihr von vorne bis hinten den
Filetiervorgang schrittweise betrachten und mitlesen könnt oder jedes
Bild einzeln anklicken könnt. Viel Spaß dabei. Natürlich dann auch
beim späteren umsetzen in die Praxis.
Hier
geht es los. |
